ラッキョウ 栽培 256599-らっきょう栽培
砂丘らっきょうの歴史 鳥取県でのらっきょうの栽培は古く、江戸時代までさかのぼります。 参勤交代のとき小石川薬園より持ち帰ったといわれています。 らっきょうは生命力が旺盛なため、砂丘地でも育つということから、少数の農家で自家用として 強い香りと辛みをもつ島らっきょう。一度食べたらクセになると、近年少しずつ人気を高めている注目の野菜です。今回は、そんな島らっきょうについて、栽培方法や旬の時期、苗の植え方など育て方のコツをご紹介します。 島らっきょうの学名・原産国・英語 学名 Allium chinense 科・らっきょうでの被害(右側の株) 成虫の拡大図 3 種球の保管管理 (1)消毒後は風乾し,10kg程度ずつネット袋に詰めて風通しのよい軒下等に貯蔵してください。 風通しが悪いと,病害により種球が腐ることがありますので注意してください。 2 らっきょう栽培